Grandes cultures De bons rendements attendus en céréales à paille
Le Scees annonce une prévision de récolte 2006 de blé tendre de 35,3 millions de tonnes, en légère hausse par rapport à 2005 (+ 1,4 %). La sole serait stable et le rendement gagnerait près de 1 q/ha pour s’établir à 72,5 q/ha.
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Estimée à 2,2 millions de tonnes, la récolte de blé dur dépasserait de 9 % celle de 2005. Cette hausse est due à la fois à une progression du rendement (+ 2%) qui s’établirait à 49,2 q/ha, et des surfaces (+ 7 %). Avec 7,5 millions de tonnes, la production d’orge d’hiver serait en hausse de 5 % par rapport à 2005. La sole gagnerait 6 % et le rendement serait stable à 67,5 q/ha.
La production de colza se stabiliserait à 4,5 millions de tonnes, après quatre années de hausses consécutives. La progression des surfaces (+ 8 %) compenserait la baisse du rendement (- 2,5 q/ha). Avec 1,5 million de tonnes, la récolte de pois protéagineux est en baisse de 9 %, la hausse du rendement ne suffisant pas à compenser la nette diminution des surfaces (- 10 %). Malgré des surfaces en baisse de 7 %, la production de féverole progresserait de 4 % par rapport à 2005. Le rendement serait en nette hausse avec 4q/ha de plus par rapport à 2005, soit 12 %.
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